今朝も健康ダイエット、炭水化物制限ダイエット、糖尿病対策ということで中性脂肪減も意識しての朝がやってきました。
　今日は暑くなりそうだなぁ、という天気になっていますが、体重計に乗ってみると昨朝より－６００ｇの７１．６ｋｇと７１ｋｇ台に、

ということで

モヤシ、キャベツ、ワカメ、納豆、高野豆腐、唐辛子、大麦、黒ゴマ、トマトジュース、料理酒、だしの素、カレーパウダァ、醤油、ということで、美味しく戴きました。

夜の食事は

トマト・春菊・大根のサラダ、キャベツ・ピーマン・モヤシ・豚肉の炒め、大根鶏肉の煮物、きゅうり、胡桃、ナス、焼酎の水割り、ご飯は８０ｇ程度に、

今朝の食事は

トマト・春菊・大根・胡桃のサラダ、キャベツ・モヤシ・豚肉の炒め、きゅうり、ワカメの味噌汁、フルーツ入りのヨーグルト、ということで今朝も美味しくいただきました。

「春菊（しゅんぎく）」について、春菊にふくまれているクロロフィルは、コレステロール値を低下させ、血栓を予防する効果があります。発がん抑制にも効果があるとされています。また春菊にはカロテンも多く含まれており、１００ｇ食べると大人が１日に必要とするビタミンＡが摂取できるといわれます。またβ－カロチンは、抗酸化作用で活性酸素を抑制し、ガンを予防、肌の老化を防ぐ美容効果もあるとされています。