今日も健康ダイエット、炭水化物制限ダイエット、糖尿病対策ということで中性脂肪減を意識しつつの昼食になりました。

　今日のお昼もキャベツ、モヤシ、ブロッコリー、ワカメ、シイタケ、ニンニク、納豆、高野豆腐、豆腐は具材色々です、トマトジュース、塩、味りんで下味をつけて、今回も味噌で仕上げ、お昼は野菜たっぷりの味噌スープの毎日です、これにおにぎりをつけて、今日も旨そうだなぁ、

　ということで今日も食物繊維から、ゆっくりと時間をかけてといいつつも既に煮ているのでやわらかっくて直ぐに飲む込むので早いなぁ。
今日の食材のブロッコリー、キャベツ、ワカメは悪玉コレステロールを下げる効果があるので、高コレステロールの私にとっては必需食材ですね。循環器系つまり心筋梗塞、脳梗塞などの血管系の病気対策でいいといわれてますから。